Ja väsyttää vietävästi! Tässä kuvia tarjottavista:

Vasemmalla apelsiinikakku, oikealla suklaakakku

APPELSIINIKAKKU

• 250g voita
• 250g sokeria
• 4 munaa
• 1 appelsiininmehu + raastettu kuori
• 275g vehnäjauhoja
• 1tl leivinjauhetta

          Kuorrutus:

• 3-4rkl voita sulana
• 1 appelsiininmehu + raastettu kuori
• 1 pkt tomusokeria
  
  1. Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.
  2. Sekoita loput aineet joukkoon. Paista.
  
  3.Valmista kuorrutus.

Ohje on rengasvuokaan, minä tein puolikkaan ohjeen, josta tuli kaksi tuollasta pikkuista muumikakkua. Paistoaika oli n. 30 min. 175 asteessa, iso kakku vie reilun tunnin varmaankin. Kuorrutuksen tomusokerin heitin ihan näppituntumalta, ja jätin sen kyllä liian löysäksi, ku ei millään meinannut pysyä kakun päällä. Ohjeen sain eräältä keskustelupalstalta.

SUKLAAKAKKU

• 200g margariinia  
• 2 dl sokeria
• 3 munaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl vanilliinisokeria
• 3 rkl  kaakaojauhetta
• 1 dl rouhittua taloussuklaata (mä laitoin kyllä pätkistä)
• 1/2 dl maitoa

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää yhdistetyt kuivat aineet ja suklaa ja maito. Paista 175 asteessa alimmalla tasolla n. 50-60 min. Tästä ohjeesta tein 2/3 ja tuli kaksi muumikakkua. Ja uunissa n. 30 min. Kuorrutus on mokkapalakuorrutus lonkalta, noin 2 rkl sulatettua margariinia, pari rkl kaakaojauhetta, kylmää kahvia pari rkl ja tomusokeria. Tuli niin paljon, että loppua käytin sitten täytekakun muumien rajauksiin.                                                                                                                 

MANGO-SUKLAAKÄÄRETORTTU

Ohje Pirkassa, jätin tosin ohjeen matelilastut pois, koska en tykkää niistä (oma napa, paras napa)

Vasemmassa reunassa tonnikalapiirakkaa, oikeassa piti olla kinkkuhyrriä, niistä tuli kinkkuläjiä..

TONNIKALAPIIRAKAN ohje täällä Hellapoliisin blogissa

KINKKUHYRRÄT ohje saatu myös eräältä keskustelupalstalta

voitaikinalevyjä kaulittu levyksi kuten kääretorttu, pinnalle sivellään pippurituorejuustoa tai muuta tuorejuustoa oman maun mukaan, täytteeseen sekoitettu kinkkua, pilkottua maustekurkkua, maissia, juustoraastetta. Rullaa kuten kääretorttu ja leikkaa viipaleiksi, viipaleen pinnalle vielä ripoteltu juustoraastetta. Paistoin muistaakseni 200 asteessa reilut 20 min, ja nämä levisivät kuin Jokisen eväät.

MUUMITÄYTEKAKKU

6 munan täytekakkupohja, jossa osa jauhoista korvattu kaakaojauheella. Välissä appelsiinivalkosuklaamousse Pullahiiren blogista, tosin mulla oli suhteet vähän eri, muistaakseni 1 prk flora vispiä, 1 pkt appelsiinituorejuustoa, ja 130g valkosuklaata. Suklaata olis voinut olla enemmän. Lisäksi välissä myös aprikoosisosetta. Päällä elintarvikevärillä värjätty Flora vispi, rajaukset suklaakuorutteella, muumit valkoista suklaata. Ja pohja on paistettu muumivuoassa, jolloin pintaan tulee tuo kuvio, jonka mukaan sen sitten rajasin.

Musta tuntui, että tarjottavaa oli hirmu vähän, mutta silti kaikkea jäi....